滨州日报/滨州网络新闻为有效防范和控制食品安全风险，近日，武地县市场监管局在全县开展了食品安全保健节专项现场检查工作，完成了240批食品抽样工作。
抽样调查结合节日期间群众消费的特点和容易导致食品安全隐患的因素，以农村、城乡、校园及周边地区为重点，大中型超市、除夕餐饮单位、农贸市场、果蔬餐厅、餐厅、幼儿园食堂为重点单位，以谷子粉、食用油、鲜肉、乳制品、油炸坚果、酒精、饮料、蔬菜、水果、冷冻食品为重点品种，对240批次食品安全风险进行检查。
专门抽样调查由武地县市场监督管理局组织实施，由第三方检验机构负责抽样调查、派送检验、检验等工作。在抽查过程中，市场监督员还对食品管理主体的资格、从业人员的身体检查、进货检验、票务招标等进行重点监督检查，对检查中发现的问题提出整改要求，责令业务单位限期整改。
下一步，武地县市场监督管理局将按照四个最严格的要求，及时公布不合格食品信息的抽查情况，依法对不合格食品企业立案，严格查处，确保节日食品安全。
[来源：滨州网]
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